グリーンティー *peace of mind*

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レアチーズケーキ




先日久しぶりに作りました レアチーズケーキ

度々お邪魔させて頂いてます ちょっと田舎な日々のカミさん

とても器用な方です

先日、紹介されていた秋のレアチーズケーキのレシピから・・・
 
秋らしくということで、カボチャさんを使われています

でも

カボチャさんがなかったので・・・

サツマイモさんで・・・

以前は、250gだったクリームチーズは、いつからか200g

ちょっと大きい我が家のケーキの型に合わせて・・・

スイートポテト生地を作り敷き詰めてみました



1455.jpg




一口食べて、〝あっ~!〟

スイートポテトは、焼くわけで・・・

冷やすレアーチーズに使ったおバカさん(^_^;)
 
もともとちょっと固めの生地が、更に固くなり・・・

ただのサツマイモ~になってしまいました







美味しかったですが・・・

その部分が、〝悔しぃ~ぞ!〟です

今度は、レシピ通りカボチャで作ることにします

カミさ~ん、ミキサーで作れる簡単レシピを紹介して下さってありがとうございます♡

チーズケーキ大好き家族としては、何回でも作る気になれます\(^o^)/





私が食べている時・・・
凝視するちょこ君、今日は欠席です^^





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