グリーンティー *peace of mind*

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教えるって・・・

今日は朝から大忙し・・・うっ~昨晩から・・
でも、私にとってウキウキの忙しさ。

義理の姉が、クッキーとケーキ作るのを教えて欲しいということで、我が家にやって来たのです。

おにぎりと里芋の白煮とひじきの煮物というヘルシーメニューのお昼(せっせっと用意しました)を済ませてから、さあ!開始。

昨晩解りやすく作り直したレシピを説明をして、計量~まずガレット。
料理番組でよくあるように、前もって作って冷やして置いた生地と差し替えて・・・なんかイケてる~って思いながら
型抜き~焼成・完成

B8.jpg


その後オレンジシフォンケーキ。

人に何かを教えるって難しいけれど、
相手が満足してくれた時は、とっても嬉しい。
忙しかったけれど、疲れを感じないていない。かえって心地良い。

でも、やっぱり・しばらくはいいかな~(^_-)


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